Qui potrai trovare gli eventi in programma, le ricette macrobiotiche e vegane che proponiamo al ristorante e molte altre iniziative riguardanti il mondo BIO per favorire uno stile di vita sano e equilibrato in armonia con le persone e il mondo che ci circonda, riservando particolare attenzione alla natura e al suo rispetto.

Strudel di Mele

25 Ottobre 2021

Lo strudel di mele è un classico dessert del Trentino Alto Adige, ma le sue origini si ritrovano in Turchia. Durante la dominazione Turca dell’Ungheria… Leggi ancora

Insalata di quinoa

23 Giugno 2016

INGREDIENTI – 1 T (tazza) di quinoa – 2 T acqua – 1-2 Zucchine a cubetti – 1-2 Carote a cubetti – 1/2 T di… Leggi ancora