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	<title>Biovita</title>
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	<description>Ristorante vegetariano con prodotti 100% bio</description>
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		<title>Esplora il Benessere Olistico alla Sala Massaggi di Biovita: Il Tuo Rifugio di Relax a Siena</title>
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		<dc:creator><![CDATA[info@leonardobarni.it]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 28 Mar 2024 13:56:20 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Immergiti in un&#8217;oasi di tranquillità e benessere presso la Sala Massaggi di Biovita, il luogo dove il relax e la cura del corpo si fondono... <a class="read-more" style="text-decoration:underline;" href="https://www.biovitaristorante.it/eventi-laboratori/sala-massaggi-per-le-discipline-bio-naturali/">Leggi ancora</a></p>
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							<p>Immergiti in un&#8217;oasi di tranquillità e benessere presso la Sala Massaggi di Biovita, il luogo dove il relax e la cura del corpo si fondono armoniosamente. Situata nel cuore di Siena, la Sala Massaggi offre un servizio continuativo dedicato al tuo benessere olistico, guidandoti verso uno stato di equilibrio e serenità. Scopri come la combinazione di trattamenti professionali, ambiente accogliente e personale esperto possa trasformare il tuo quotidiano in un&#8217;esperienza rigenerante e gratificante.</p>						</div>
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			<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">RIFLESSOLOGIA PLANTARE E CORPOREA</h2>		</div>
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							<p>La Riflessologia è una risorsa straordinaria.<br />Strumento che inserito nei trattamenti benessere ed estetici permette di amplificare, specificare ed ottimizzare tutte le tecniche manualistiche applicate sui tessuti del corpo. La Riflessologia del “Metodoluciatorricianci”<br />avvalendosi di un principio interpretativo unico nel suo genere lavora su tutti i nodi emotivi, i quali identificano il vissuto psichico nascosto dietro ad un difetto estetico, ad una disarmonia, ad un dolore o ad una postura scorretta. Affidati a chi sa come massaggiare la psiche disegnata sul corpo.</p><p><em>A cura di: Rossella Lucattini</em><br />Durata: 50 minuti<br />Costo: 70 euro</p>						</div>
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			<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">MEDICINA TRADIZIONALE CINESE</h2>		</div>
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							<p>Il TuiNa rappresenta insieme all’agopuntura le due colonne su cui si reggono le tecniche “esterne” della MTC (Medicina Tradizionale Cinese) TUINA’ “TONG ZE BU TONG, BU TONG ZE TONG” Dove c’è Ostruzione c’è Dolore, Dove c’è Dolore c’è Ostruzione Il Tui Na fa circolare il Qi, L’Energia e Apre i Canali L’applicazione del Tui Na, Pilastro della Medicina Tradizionale Cinese è raccomandato in moltissime disarmonie, quali:</p><ul><li>Cefalea-Cervicalgia-Lombalgia-Fibromialgia- Artrite</li><li>Epicondiliti-Spalla Congelata</li><li>Disturbi Gastrointestinali</li><li>Disturbi dell’Umore: Ansia- Depressione</li><li>Disturbi del Sonno</li><li>Disturbi alimentari Fame Nervosa</li><li>DisturbiRespiratori: Asma-Rinite Allergica-Dispnea-Apnee Notturne</li><li>Disturbi del Ciclo Mestruale e Menopausa</li></ul><p><em>A cura di: Donatella Tita</em><br />Durata: 60 minuti<br />Valutazione primo app.: 30 minuti<br />Costo: 80 euro</p>						</div>
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			<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">COLOR & SOUND MASSAGE</h2>		</div>
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							<p>Questa pratica aiuta a ristabilire l’equilibrio nella struttura corpo-mente attraverso i Corpi Sottili. Noi siamo un corpo fisico formato non solo dai 5 sensi che conosciamo ma da altri centri più sottili e più ricchi.</p><p>Andare a nutrire questa Anatomia Sottile attraverso l’uso del colore che più ci attrae e le vibrazioni del suono con i diapason, si può ottenere un’espansione della coscienza, una sensazione di pienezza ed un rilassamento psicofisico.</p><p><em>Da oltre 30 anni nel settore estetica e benessere L.4/2 013</em></p><p><em>A cura di: Elisabetta Marchetti</em><br />Durata: 70 minuti<br />Costo: 70 euro</p>						</div>
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			<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">MASSAGGIO AYURVEDICO</h2>		</div>
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							<p>L’ Ayurveda è un Termine Sanscrito che significa letteralmente “Scienza della Conoscenza della Vita”, intesa come continua interazione tra corpo, organi di senso, mente e anima.</p><p>A dare Vita alla Struttura psicosomatica dell’Uomo, secondo l’Ayurveda, sono i Tre Dosha: Vata (Aria-Etere), Pitta (Fuoco)<br />e Kapha (Terra). Il Massaggio (Abhyanga) Ayurvedico è un Trattamento Essenziale per il Benessere; agisce su tutto il Corpo,con movimenti dolci e gradevoli, con lo scopo di armonizzare i Dosha e ridurre sensibilmente le tossine fisiche<br />e mentali.</p><p>Gli Olii ayurvedici, utilizzati a caldo, fortificano e tonificano i tessuti, nutrono e donano vitalità alla pelle, il nostro organo emuntore protettivo.</p><p><em>A cura di: Marco Naldini</em><br />Durata: 60 minuti<br />Costo: 50 euro</p>						</div>
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			<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">MASSAGGIO ON ZON SU DEL PIEDE</h2>		</div>
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							<p>Antica tecnica di Riflessologia Plantare per la salute, utilizzata per stimolare l’energia dell’organismo all’autoregolazione.<br />Il trattamento favorisce il drenaggio delle tossine, rilassa la tensione mentale ed emozionale e migliora il benessere<br />psicofisico.<br />I piedi sono la nostra base come le radici di un albero, Il massaggio migliora l’appoggio del piede, favorisce il radicamento e facilitala connessione con il proprio sentire.<br />La pratica da la possibilità di attivare e supportare processi di trasformazione e può essere utile nell’affrontare problematiche di antica data e momenti di passaggio e cambiamento.</p><p><em>A cura di: Barbara Capuani</em><br />Durata: 50 minuti<br />Costo: 45 euro</p>						</div>
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			<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">CONNESSIONE VIBRAZIONALE</h2>		</div>
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							<p>Nel corpo umano vi sono vari livelli di energie e anche memorie immagazzinate nel corso di varie esperienze vissute e non solo.<br />Questo trattamento ha lo scopo di dare voce e ascolto profondo ad energie bloccate dentro di noi, che impediscono il libero fluire del nostro potenziale.</p><p>Attraverso l&#8217;uso di un rispettoso contatto che l&#8217;operatore attua tramite l&#8217;azione delle proprie mani in ascolto ed un massaggio con oli essenziali (veicoli di benessere) si raggiunge uno stato di completo riequilibrio energetico, fisico e mentale.</p><p><em>A cura di: Gigliola Carnicelli</em><br />Durata: 75 minuti<br />Costo: 60 euro</p>						</div>
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			<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">IL MASSAGGIO DAISHIDO®</h2>		</div>
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							<p>Il massaggio DaiShiDo® è un massaggio dolce, non invasivo che porta serenità e benessere.</p><p>Può essere definito un massaggio intuitivo, infatti non segue uno schema rigido di manovre ma è l’operatore che ascoltando il flusso del respiro della persona, si connette al suo corpo, il quale comunica le proprie necessità direttamente alle mani: il contatto è nutrimento per l’ anima che si rivela prezioso per ogni essere.<br />Aiuta ad ottenere un miglioramento dello stato di equilibrio globale, particolarmente dell’ansia e del sonno.</p><p>È adatto a tutti, anche alle persone anziane, donne in gravidanza e bambini.</p><p><em>A cura di: Anastasia Levi</em><br />Durata: 50 minuti<br />Costo: 70 euro</p>						</div>
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			<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">PRENOTA IL TUO MASSAGGIO</h2>		</div>
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		<title>La Serpe d&#8217;Oro si ferma a cena da Biovita &#8211; 19 Marzo</title>
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		<dc:creator><![CDATA[info@leonardobarni.it]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 16 Mar 2022 11:01:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cene]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Siamo orgogliosi di ospitare il gruppo di canti popolari toscani La Serpe d&#8217;Oro La serata da suddivisa in due parti: Cena e Dopocena. Dalle ore... <a class="read-more" style="text-decoration:underline;" href="https://www.biovitaristorante.it/cene/la-serpe-doro-si-ferma-a-cena-da-biovita-19-marzo/">Leggi ancora</a></p>
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										<content:encoded><![CDATA[		<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="1880" class="elementor elementor-1880">
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							<h2>Siamo orgogliosi di ospitare il gruppo di canti popolari toscani <strong>La Serpe d&#8217;Oro</strong></h2><p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-1881 size-full" src="https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2022/03/la-serpe-d-oro-cena-biovita.jpg" alt="" width="1600" height="1068" srcset="https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2022/03/la-serpe-d-oro-cena-biovita.jpg 1600w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2022/03/la-serpe-d-oro-cena-biovita-300x200.jpg 300w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2022/03/la-serpe-d-oro-cena-biovita-1024x684.jpg 1024w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2022/03/la-serpe-d-oro-cena-biovita-768x513.jpg 768w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2022/03/la-serpe-d-oro-cena-biovita-1536x1025.jpg 1536w" sizes="(max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /></p><p>La serata da suddivisa in due parti: Cena e Dopocena.</p><p>Dalle ore 20:00 fino alle ore 22:00 sarà servita la cena con prodotti 100% biologici. <br />Scorri in basso oppure <a href="#menu-cena">clicca qui</a> per scoprire il menù (Cena a pagamento)</p><p>Dalle ore 22:00 inizierà la Live de <a class="notranslate" tabindex="0" href="https://www.instagram.com/laserpedoro/">La serpe D&#8217;oro</a> che ci farà divertire e ballare con il loro folclore (Ingresso gratuito)</p><h2>Qualche informazione sul gruppo</h2><p>La Serpe d’Oro è un gruppo che negli anni si è fatto conoscere in Toscana e non solo per la rielaborazione e ricognizione del repertorio dei canti popolari, tresconi, frullane e gighe. In questi versi ritroviamo un forma espressiva precisa in grado di sedimentare narrazione e memoria storica che affonda le sue radici nel Medioevo.</p><p>Il gruppo è formato da 6 componenti: Fabio Bartolomei, Jacopo Crezzini, Andrea Del Testa, Flavio Iacopi, Igor Vazzaz, Daniele Ghillardi che in sinergia riescondo a fondere la realtà dei canti con suoni elettronici.</p><p>Se vuoi scoprire più informazioni visita il loro sito web: <a href="https://www.laserpedoro.it/" target="_blank" rel="noopener">https://www.laserpedoro.it/</a></p><p>Dalle ore 20:00 sarà servita la cena con prodotti 100% biologici  accompagneranno con il loro<strong> &#8220;Concerto Nudo&#8221; </strong>fino alle ore 22:00</p>						</div>
				</div>
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							<h2>Menù della cena</h2><ul><li><strong>Antipasti<br /></strong>&#8211; Flan di broccoli con chips di polenta<br />&#8211; Bruschetta con zucca e noci all&#8217;aneto<br />&#8211; Hummus di ceci con crudité di verdure e crackers all&#8217;origano(senza lievito)</li><li><strong>Primi piatti<br /></strong>&#8211; Strozzapreti semi-integrali con pesto di cavolo nero e nocciole mantecato al pecorino</li><li><strong>Secondi piatti</strong><br />&#8211; Polpettine di merluzzo con maionese vegana<br />&#8211; Insalatina pressata di verdure di stagione, mela e semi tostati<br />&#8211; Patate arrosto alla salvia e rosmarino</li><li><strong>Sfiziosità<br /></strong>&#8211; Pane e ciaccino sale e olio (<em>Tutto di nostra produzione con lievito di pasta madre, farine di grano tenero semi-integrale, con semi di girasole)</em></li><li><strong>Dolci</strong><br />&#8211; Bavarese al cioccolato</li><li><strong>Bevande</strong><br />&#8211; Acqua minerale + 1 calice di rosso toscano Bagnaia (IGT) “La Comune di Bagnaia”</li></ul><p><strong>Costo della cena € 30 a testa.</strong></p>						</div>
				</div>
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							<p>Per maggiori informazioni non esitate a contattarci.</p><p>Vi aspettiamo</p>						</div>
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				</div>
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		<title>Strudel di Mele</title>
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		<dc:creator><![CDATA[info@leonardobarni.it]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 25 Oct 2021 08:35:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ricette]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Lo strudel di mele è un classico dessert del Trentino Alto Adige, ma le sue origini si ritrovano in Turchia. Durante la dominazione Turca dell&#8217;Ungheria... <a class="read-more" style="text-decoration:underline;" href="https://www.biovitaristorante.it/ricette/strudel-di-mele/">Leggi ancora</a></p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Lo <strong>strudel di mele</strong> è un classico dessert del Trentino Alto Adige, ma le sue origini si ritrovano in Turchia. Durante la dominazione Turca dell&#8217;Ungheria intorno al diciassettesimo secolo, gli ungheresi gustarono un dolce a base di mele chiamato Baklava e apportando alcune modifiche diedero vita al moderno strudel di mele. Quello che andremo a realizzare in questa ricetta è una variante biologica e gustosa che vi inebrierà per il profumo intenso e il buonissimo sapore.</p>
<h2><img loading="lazy" decoding="async" class="alignright wp-image-1676" src="https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-ripieno-683x1024.jpg" alt="" width="350" height="525" srcset="https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-ripieno-683x1024.jpg 683w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-ripieno-200x300.jpg 200w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-ripieno-768x1152.jpg 768w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-ripieno.jpg 800w" sizes="(max-width: 350px) 100vw, 350px" /></h2>
<ul>
<li><strong>Diffocoltà</strong>: media</li>
<li><strong>Preparazione</strong>: 40 min</li>
<li><strong>Cottura</strong>: 25 min</li>
<li><strong>Dosi</strong>: 6 persone</li>
</ul>
<h2>Ingredienti</h2>
<p><strong>Ingredienti per l&#8217;impasto:</strong></p>
<ul>
<li>1T di farina di farro</li>
<li>1T di farina di grano 0</li>
<li>1 pizzico di sale</li>
<li>2/3T olio di girasole deodorato</li>
<li>1T succo di mela limpido</li>
</ul>
<p><strong>Ingredienti per il ripieno:</strong></p>
<ul>
<li>4 mele fuji (o mele croccanti e dolci)</li>
<li>Succo di mela limpido (quanto basta per bagnare il fondo della padella)</li>
<li>1/3T malto di riso</li>
<li>1c di cannella</li>
<li>1/3T uvetta ammollata</li>
<li>3 chiodi di garofano</li>
<li>pizzico di sale</li>
<li>Scorza di un limone ben tritata</li>
<li>1 bicchiere di succo di mela limpido</li>
<li>1C amido di mais</li>
</ul>
<h2>Preparazione Ripieno</h2>
<p>In una teglia antiaderente, a fuoco medio basso, versa le mele, il malto, la cannella, i chiodi di garofano, l&#8217;uvetta, la scorza di limone e il sale. Aggiungi un pò di succo di mela e fai cuocere le mele finché non si ammorbidiscono.<br />
In una tazza fai un&#8217;emulsione con il succo di mela e l&#8217;amido, scioglilo bene e versalo nella teglia. Fai addensare e spengi la fiamma. Lacia raffreddare mentre prepari l&#8217;impasto.</p>
<h2>Preparazione Impasto</h2>
<p>In una terrina mescola le farine e il sale.<br />
In una piccola ciotola sbatti l&#8217;olio e il succo di mela e uniscili alla farina. Impasta delicatamente con le mani fino a rendere l&#8217;impasto omogeneo e fallo riposare per circa 10 minuti in frigo. Tira l&#8217;impasto sopra un foglio di carta forno, cerca di formare un rettangolo sottile di circa 25&#215;45 cm, aiutati con la farina se necessario.</p>
<p>Disponi il composto di mele al centro, chiudi le estremità più corte e poi, aiutandoti con la carta forno, ripiega prima un lato lungo e poi fallo rotolare per chiudere l&#8217;altra metà. Per sigillarlo pizzica con le dita il punto di chiusura.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1678" src="https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-chiusura.jpg" alt="strudel-di-mele-ricette-biovita" width="1200" height="800" srcset="https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-chiusura.jpg 1200w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-chiusura-300x200.jpg 300w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-chiusura-1024x683.jpg 1024w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-chiusura-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>Inforna a 180° per 25 minuti, cottura ventilata. Per renderlo lucido puoi spennellarlo, gli ultimi 5 minuti di cottura, con un&#8217;emulsione di malto di riso e olio evo.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-1677 size-full" src="https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-anteprima.jpg" alt="" width="1200" height="800" srcset="https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-anteprima.jpg 1200w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-anteprima-300x200.jpg 300w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-anteprima-1024x683.jpg 1024w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/10/strudel-di-mele-ricette-biovita-anteprima-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p>Ecco fatto il vostro Strudel di mele è pronto per essere gustato e farvi fare una bellissima figura con i vostri amici.</p>
<p>Se la ricetta ti è piaciuta condividila ai tuoi amici, oppure lascia un commento.</p>
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		<item>
		<title>Corso di cucina vegano, naturale e macrobiotico</title>
		<link>https://www.biovitaristorante.it/senza-categoria/corso-di-cucina-vegano-naturale-e-macrobiotico/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[info@leonardobarni.it]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 28 Sep 2021 10:14:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Senza categoria]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Cosa faremo in questo corso? Verranno fornite le conoscenze per preparare a casa vostra piatti gustosi, equilibrati e sani. Tratteremo la preparazione di primi piatti... <a class="read-more" style="text-decoration:underline;" href="https://www.biovitaristorante.it/senza-categoria/corso-di-cucina-vegano-naturale-e-macrobiotico/">Leggi ancora</a></p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="900" height="600" src="https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/09/corso-di-cucina-vegano-naturale-e-macrobiotico.jpg" alt="" class="wp-image-1635" srcset="https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/09/corso-di-cucina-vegano-naturale-e-macrobiotico.jpg 900w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/09/corso-di-cucina-vegano-naturale-e-macrobiotico-300x200.jpg 300w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/09/corso-di-cucina-vegano-naturale-e-macrobiotico-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 900px) 100vw, 900px" /></figure>



<h2 class="wp-block-heading">Cosa faremo in questo corso?</h2>



<p>Verranno fornite le conoscenze per preparare a casa vostra piatti gustosi, equilibrati e sani. Tratteremo la preparazione di primi piatti a base di cereali integrali poco usati ma veri pilastri per la salute. Metteremo attenzione nel taglio delle verdure e l&#8217;energia conferita al cibo attraberso i vari stili di cottura. Utilizzeremo in maniera creativa i legumi della nostra tradizione e non. Impareremo a cucinare seitan, tofu e tempeh come alternativa alle proteine animali. Faremo dei fantastici dolci amici della linea e sperimenteremo l&#8217;utilizzo di super food come alghe, umeboshi, miso e gomasio.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Date e orario dei Corsi</h2>



<ul class="wp-block-list"><li><strong>5/10</strong> dalle ore 16:00 alle 20:30</li><li><strong>12/10</strong> dalle ore 16:00 alle 20:30</li><li><strong>19/10</strong> dalle ore 16:00 alle 20:30</li></ul>



<p>Vi aspetto determinati e coraggiosi a intraprendere questo percorso che vi donerà benessere, leggerezza e bellezza nell&#8217;organismo, nelle emozioni e nei pensieri.</p>



<p>Per costi e info chiamate il numero 0577/205416 dalle 9 alle 12</p>



<p></p>



<div class="wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link" href="tel:0577205416">Chiama subito</a></div>
</div>
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			</item>
		<item>
		<title>Tutti i mercoledì vieni a provare i nostri sushi</title>
		<link>https://www.biovitaristorante.it/ricette/tutti-i-mercoledi-vieni-a-provare-i-nostri-sushi/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[info@leonardobarni.it]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 03 Jun 2021 16:36:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ricette]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.biovitaristorante.it/new/?p=1461</guid>

					<description><![CDATA[<p>La new entry del nostro menù riguarda la cucina orientale&#8230; parliamo del NORI MAKI (SUSHI)!Vieni a provarlo tutti i Mercoledì da noi, oppure segui la... <a class="read-more" style="text-decoration:underline;" href="https://www.biovitaristorante.it/ricette/tutti-i-mercoledi-vieni-a-provare-i-nostri-sushi/">Leggi ancora</a></p>
<p>L'articolo <a href="https://www.biovitaristorante.it/ricette/tutti-i-mercoledi-vieni-a-provare-i-nostri-sushi/">Tutti i mercoledì vieni a provare i nostri sushi</a> proviene da <a href="https://www.biovitaristorante.it">Biovita</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>La new entry del nostro menù riguarda la cucina orientale&#8230; parliamo del <strong>NORI MAKI (SUSHI)</strong>!<br>Vieni a provarlo tutti i Mercoledì da noi, oppure segui la ricetta per prepararlo comodamente a casa tua.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Di cosa abbiamo bisogno</h2>



<ul class="wp-block-list"><li>🍙 2 fogli di <a href="https://www.instagram.com/explore/tags/alga/">#alga</a> nori tostati</li><li>🍚 100g di <a href="https://www.instagram.com/explore/tags/riso/">#riso</a> bianco o integrale già <a href="https://www.instagram.com/explore/tags/cotto/">#cotto</a> (un po’ più colloso del normale)</li><li>🍯 <a href="https://www.instagram.com/explore/tags/salsa/">#salsa</a> tahin</li><li>🍥 acidulato di <a href="https://www.instagram.com/explore/tags/umeboshi/">#umeboshi</a></li><li>🥕carote tagliate a julienne cotte al vapore</li><li>🥑 <a href="https://www.instagram.com/explore/tags/avocado/">#avocado</a> tagliato a bastoncini</li><li>🍢tempeh di ceci impanato con farina di riso e saltato in padella con olio evo</li><li>🍤gamberetti al vapore</li><li>🗒 stuoino per sushi</li><li>🥃 <a href="https://www.instagram.com/explore/tags/acidualto/">#acidualto</a> di riso</li><li>🥄 <a href="https://www.instagram.com/explore/tags/malto/">#malto</a> di riso</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Procedura</h2>



<div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex">
<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow" style="flex-basis:66.66%">
<p>Aggiungi al riso già cotto 1C di malto e 1C di acidulato di riso.<br>Stendi la nori su uno stuoino per sushi, precedentemente avvolto in una pellicola. Stendi uno strato di riso sulla parte ruvida della nori. Lo strato deve essere omogeneo e alto meno di un centimetro su tutta la superficie tranne che su 1 cm in tutti e due i lati orizzontali dell’alga. </p>



<p>Compatta bene il riso, stendi una striscia laterale(parallela allo strato lasciato senza riso), con una salsa cremosa fatta dall&#8217;emulsione di tahin, purea di umeboshi e H2O q.b.<br>Su quella stressa striscia metti le carote e il tempeh oppure avocado e gamberetti.<br>Arrotola poi l’alga aiutandoti con lo stuoino.<br>Taglia il rotolo ottenuto in 6/8 pezzi.</p>
</div>



<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow" style="flex-basis:33.33%">
<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="500" height="750" src="https://www.biovitaristorante.it/new/wp-content/uploads/2021/06/ricetta-nori-maki.jpg" alt="" class="wp-image-1462" srcset="https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/06/ricetta-nori-maki.jpg 500w, https://www.biovitaristorante.it/wp-content/uploads/2021/06/ricetta-nori-maki-200x300.jpg 200w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></figure>
</div>
</div>
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		<item>
		<title>Cosa sai dell’energia vitale dei cibi? Io resto sana 7° puntata</title>
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		<dc:creator><![CDATA[info@leonardobarni.it]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 28 Jun 2020 22:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Io resto sana]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Cosa sai dell’energia vitale? Energia vitale&#8230; Forza vitale&#8230; Principio originario&#8230; Archè&#8230; Soffio vitale&#8230; Animus mundi&#8230; Quella forza che dà la vita. Se hai una vettura... <a class="read-more" style="text-decoration:underline;" href="https://www.biovitaristorante.it/io-resto-sana/cosa-sai-dellenergia-vitale-dei-cibi-io-resto-sana-7-puntata/">Leggi ancora</a></p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><iframe title="Cosa sai dell’energia vitale dei cibi? Io resto sana 7° puntata" width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/mLZ0-_JwUJw?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe></p>
<h2><strong>Cosa sai dell’energia vitale?</strong></h2>
<p><strong>Energia vitale</strong>&#8230; Forza vitale&#8230; Principio originario&#8230; Archè&#8230; Soffio vitale&#8230; Animus mundi&#8230;</p>
<p><em><strong>Quella forza che dà la vita.</strong></em></p>
<p>Se hai una vettura col pieno di benzina… non accade nulla finchè non dai una scintilla con il motorino di avviamento. Un corpo umano resta inanimato senza quel “qualcosa” che gli da la vita, e lo stesso un seme… senza quella “forza” non germoglia…</p>
<p>C’è quindi una forza vitale, una energia che sostiene la vita stessa.</p>
<p>Ci sono cibi portatori di vitalità e forza, e altri che sono nocivi all’esistenza, che tolgono e saccheggiano la nostra energia vitale.</p>
<p>Come abbiamo visto nelle riflessioni precedenti, la materia è “viva” e risponde alle sollecitazioni di pensieri o suoni o ambienti. Allo stesso modo, la materia è espressione e vettore di energia.</p>
<p>George Simoneton dedico 20 anni di studi e ricerche per classificare i cibi secondo la loro frequenza in angstrom. C’è una frequenza che esprime la vita e la salute (6200-700 ansgstrom) e che è compatibile con il nostro organismo. Individuò quindi i cibi “vivi e vitali” e quelli “morti”.</p>
<p>Tra i fattori che possiamo usare per orientarci c’è sicuramente la forza generatrice di alcuni alimenti: i semi, i chicchi, gli ortaggi… con le giuste condizioni sono in grado di dare vita a piante, a germogli… a comprova della forza vitale di cui sono carichi. Indubbiamente nutrirci di quei cibi apporta quella stessa energia alle nostre cellule.</p>
<p>La nostra scelta sia un atto di amore per la vita e il nostro corpo, e anche per il nostro pianeta, di cui siamo parte attiva e con le nostre scelte possiamo davvero sostenere la vita o ucciderla.</p>
<p>A cura di <a href="https://www.biovitaristorante.it/laura-padovese/">Laura Padovese</a></p>
<p>© Riproduzione riservata</p>
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		<title>Perchè prendersi cura del corpo? Io resto sana 6° puntata</title>
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		<dc:creator><![CDATA[info@leonardobarni.it]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 14 Jun 2020 22:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Io resto sana]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Perchè prendersi cura del corpo? Il tuo corpo è un ponte per la felicità? Cos’è la salute? Ci preoccupiamo di non ammalarci, di essere sani,... <a class="read-more" style="text-decoration:underline;" href="https://www.biovitaristorante.it/io-resto-sana/perche-prendersi-cura-del-corpo-io-resto-sana-6-puntata/">Leggi ancora</a></p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2>Perchè prendersi cura del corpo? Il tuo corpo è un ponte per la felicità?</h2>
<p>Cos’è la salute? Ci preoccupiamo di non ammalarci, di essere sani, di mantenerci in forma.</p>
<p><iframe title="Perchè prendersi cura del corpo? Io resto sana 6° Puntata" width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/hsuZPjOR1Vc?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe></p>
<p>NON sempre siamo SENSIBILI: alcuni si pre-occupano, altri non ci pensano. Quando non stiamo bene ci si occupa o preoccupa di mantenersi in assenza di fastidi e malattie. In genere lo usiamo senza accorgercene e senza SPERIMENTARLO IN CHIAVE DIVERSA.</p>
<p>Come usi il corpo? il corpo è ben altro! Può essere:</p>
<p><strong>… un ponte che ti rende accessibile la percezione di chi sei veramente.</strong><br />
<strong>… un tramite che ti consente di capire la tua vera essenza, chi sei davvero.</strong><br />
<strong>… è un trampolino per consentirti di entrare con tutto te stesso nel presente in cui ti trovi.</strong></p>
<p><strong>Per farlo hai bisogno di disporre delle energie fisiche, mentali, emozionali ed energetiche</strong> che il corpo può donarti e che puoi usare per entrare in contatto:</p>
<ul>
<li>Con il tuo sentire</li>
<li>Con le tue emozioni</li>
<li>Con le tue paure</li>
<li>Con tutto quello che si muove nel tuo «database» (mente)</li>
</ul>
<p>Il corpo ti offre quindi la possibilità di <strong>entrare in relazione con ciò che sei al di là del corpo.</strong></p>
<p>Tu non sei il corpo! <strong>Le tradizioni di ogni tempo, dalle radici del nostro pensiero, in ogni cultura e anche oggi persino la scienza affermano che l’essere umano non è il suo corpo, che la materia è l’espressione più evidente di un qualcosa che la muove, che le dà vita, che la costituisce ma che Uomo è</strong> = corpo, mente e spirito (psychè, principio vitale, anima)</p>
<p>Non sei il corpo, dunque, ma puoi usarlo, e attraverso<strong> l’osservazione e la percezione di tutto ciò che in te si muove, puoi entrare in contatto con ciò che sei davvero e sperimentare <em>lo stato naturale dell’essere</em><em>. </em></strong></p>
<ul>
<li>Sperimenta quel TE che sta osservando il corpo, percependo il respiro, osservando le stelle… sei tu</li>
<li>Usa il corpo per entrare nel momento presente… toccarti, sfiorarti, respira, prendi contatto con le azioni che stai compiendo, …. Scegli tu ciò che meglio funziona per te</li>
<li>Senti IL TUO ESSERE NEL PRESENTE… percepisci che tu sei lo schermo in cui entra un suono, una immagine, un pensiero… e questo man mano che accade ti rafforza nel percepire che tu non sei la tua storia, non sei il tuo corpo, non sei le tue azioni…. Sei altro…. E più ci stai immerso e attento più puoi VIVERLO</li>
<li>Non devi chiuderti in una stanza o sederti su una sedia per esercitare la presenza… Solo devi desiderarlo, ricordartene e usare il corpo per entrare, attraverso la percezione del momento in cui ti trovi, nella relazione ed esperienza della tua vera natura</li>
<li>La tua vita cambia!</li>
<li>Per riuscirci ti servono chiarezza, leggerezza, lucidità, presenza, una mente quieta… e questo puoi averlo facilmente quando il tuo corpo è nutrito con cibi vitali, sani, appropriati per il suo terreno, quando lo preservi da inquinanti e da eccessi , quando gli permetti di esprimere la tua naturale forza ed energia… tutto questo ti aiuta.</li>
</ul>
<p><strong>Entra nella presenza, usa il corpo, tienilo sano, così ti può essere sempre più facile percepire la VERITA’ DI CIO’ CHE SEI e RICONOSCERE CIO’ CHE MEGLIO SOSTIENE la tua felicità</strong>.</p>
<p><em><strong>Ora hai un motivo in più per occuparti del corpo: la tua stessa libertà e possibilità di percepire e sperimentare il tuo essere vero e autentico.</strong></em></p>
<p>A cura di <a href="https://www.biovitaristorante.it/laura-padovese/">Laura Padovese</a></p>
<p>© Riproduzione riservata</p>
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		<title>Il nostro corpo, sistema politico-economico perfetto &#8211; Io resto sana 5° puntata</title>
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		<dc:creator><![CDATA[info@leonardobarni.it]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 07 Jun 2020 22:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Io resto sana]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Conosci il sistema politico-economico perfetto? Il nostro corpo E tu che ruolo hai? Il sistema politico-economico perfetto esiste! Il corpo ne è un chiaro concreto... <a class="read-more" style="text-decoration:underline;" href="https://www.biovitaristorante.it/io-resto-sana/il-nostro-corpo-sistema-politico-economico-perfetto-io-resto-sana-5-puntata/">Leggi ancora</a></p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2>Conosci il sistema politico-economico perfetto?<br />
Il nostro corpo</h2>
<p>E tu che ruolo hai?<br />
Il sistema politico-economico perfetto esiste! Il corpo ne è un chiaro concreto esempio.</p>
<p><iframe title="Conosci il sistema politico-economico perfetto? Il nostro corpo - Io resto sana 5° Puntata" width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/f_QXiJJB92A?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe></p>
<p>Ci sono più di 100 mila miliardi di cellule (!) nel corpo umano. Ognuna di loro è differente per funzione, forma e ciclo vitale. Qualcuna viaggia sola, altre si organizzano per funzione o in gruppi a costituire apparati, sistemi… abbiamo le cellule tesoriere, quelle addette alla logistica, allo stoccaggio, alla difesa, alla distribuzione delle risorse…. Abbiamo le cellule ingegneri o carpentieri o spazzini…</p>
<p>Ognuna di esse partecipa, con il proprio obiettivo e nella espressione della propria unicità e caratteristica, al successo di un intento comune: la vita dell’organismo di cui sono parte.</p>
<p>Meraviglioso, non trovi!? Possibile.</p>
<p>Un intento comune condiviso consente una relazione armonica tra ognuna di esse a tutela della stessa vita.</p>
<p>Il fegato non si sente più saggio, un intestino non pensa di essere il più importante, un polmone non si tiene per sé l’aria che respira…</p>
<p>E’ possibile, semplicemente.</p>
<p>Sulla terra ci sono circa 8 miliardi di esseri umani. Usando la stessa immagine potremmo pensare di essere tutti come cellule di un unico grande organismo: madre terra.</p>
<p>E così è. Al pari di quanto accade nel corpo, ogni singolo evento che riguarda la più piccola cellula, genera un impatto e una attivazione di tutto il sistema.</p>
<p>In questa visione, prova a chiederti: qual è il mio ruolo?</p>
<p>TU puoi davvero creare un mondo al servizio della vita, dell’uomo e della sua natura. Come parte di un unico un organismo, stessa cosa.</p>
<p><em>Se ti fermi un solo istante a pensare ali effetti di ogni tuo più piccolo gesto e scelta…è impressionante quanto puoi fare!!</em></p>
<ul>
<li>Con le tue scelte quotidiane</li>
<li>Chiedendoti da dove arriva quello che metti nel piatto</li>
<li>Tipologia di allevamento/coltivazione</li>
<li>Leggendo le etichette: Conservanti? Coloranti? Pesticidi?</li>
<li>Assicurandoti la qualità che ti serve: Integro? Di stagione?</li>
</ul>
<p>Puoi ridurre l’inquinamento per il pianeta, ridurre i rischi di dover assumere un giorno dei farmaci per compensare i danni generati dal cibo iadeguato, l’aria che respiri, l’acqua che bevi.</p>
<p>E cosa succede alla tua vita se ti guardi intorno con la consapevolezza che tutto ciò che vedi, e tutti colori che vedi sono, insieme a te, parte di un unico? Non credi possa essere un fattore, IL fattore per generare dei cambiamenti efficaci e armonici a tutto campo nella tua vita?</p>
<p>Serve armonizzarsi con l’Intento che la Natura e la Sapienza che è in noi conosce bene… e quindi significa fare il meglio per:</p>
<ol>
<li>Nutrire il corpo nel modo più+ opportuno e salubre per lui</li>
<li>Fare le scelte migliori per la salute della terra</li>
<li>Realizzare pienamente il nostro ruolo in questo grande organismo di cui siamo parte con piena armonia di ciò che siamo e che possiamo e vogliamo fare insieme, a beneficio reale di tutto e di tutti.</li>
</ol>
<p>Può essere davvero tutto semplice… dipende da dove si appoggia il tuo sguardo, da quali obiettivi e scopi serve la tua mente… pensaci.</p>
<p>A cura di <a href="https://www.biovitaristorante.it/laura-padovese/">Laura Padovese</a></p>
<p>© Riproduzione riservata</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Spettatori o protagonisti? &#8211; Io resto sana/o 4° puntata</title>
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		<dc:creator><![CDATA[info@leonardobarni.it]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 25 May 2020 22:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Io resto sana]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Spettatori o protagonisti? Oggi vorrei condividere una nuova riflessione sulla nostra reale possibilità di scegliere il meglio per noi. Siamo spettatori o protagonisti rispetto a... <a class="read-more" style="text-decoration:underline;" href="https://www.biovitaristorante.it/io-resto-sana/spettatori-o-protagonisti-io-resto-sana-o-4-puntata/">Leggi ancora</a></p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2>Spettatori o protagonisti?</h2>
<p>Oggi vorrei condividere una nuova riflessione sulla nostra reale possibilità di scegliere il meglio per noi.</p>
<p><iframe title="Spettatori o protagonisti? Io resto sana - 4° puntata" width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/NT3-W2h9JN8?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe></p>
<h2>Siamo spettatori o protagonisti rispetto a tutto quello che viviamo?</h2>
<p>Il nostro cervello si abitua a tutto. Smette persino di vedere ciò che incontra frequentemente o quotidianamente… non si vedono più i cartelli, gli oggetti, persino persone e luoghi.<br />
Il cervello assegna facilmente etichette a tutto ciò con cui entra in relazione e la ripetizione del segnale conferisce un “già visto” che automaticamente <strong>toglie la meraviglia, persino quella di essere vivi</strong>.</p>
<p>Lo abbiamo provato tutti.</p>
<p>Ci abituiamo a tutto e riconosciamo il valore di un oggetto quando si rompe, di un affetto quando ci viene tolto, di un luogo quando ci viene precluso… forse in questo periodo abbiamo ritrovato il gusto e il contatto con qualcosa cui non davamo più spazio nella vita.</p>
<p><strong>Il nostro cervello è anche ingordo</strong>, noi lo siamo, costantemente in ricerca di novità e stimoli.<br />
Anche nel campo alimentare l’industria cerca di rispondere ai nostri capricci: nuovi stimoli, novità, sorprese: sono i nostri desideri che generano l’offerta commerciale industriale e la sua fantasia creativa.</p>
<p>Siamo noi in un certo senso che spingiamo alla manipolazione, raffinazione, colorazione… dei cibi.</p>
<p>Principalmente (1) cerchiamo le novità oppure (2) vogliamo avere sempre a disposizione i nostri cibi preferiti.<br />
Mamma natura offre i pomodori in estate, e noi li cerchiamo anche in inverno! È una sciocchezza. Che ha conseguenze, sia per il nostro organismo che per la terra e le coltivazioni, i trasporti, l’inquinamento.</p>
<p><strong>Se ci ricordassimo di essere parte della natura, dovremmo riconoscere che ci sono elementi e forze mosse da una saggezza superiore alla nostra</strong>. Infatti, il pomodoro ha, come altri ortaggi e frutti tipicamente estivi, la capacità di raffrescare il nostro organismo, di idratare in un periodo o in un luogo in cui il corpo è esposto a temperature elevate. In inverno il nostro corpo non necessita di essere raffreddato e il potere termico del pomodoro è indipendente dalla temperatura in cui lo assumiamo.</p>
<p>Quanto è importante, dunque, la nostra scelta quotidiana?!</p>
<p>Pensate ad esempio alla massiccia offerta di prodotti integrali degli ultimi anni: è una risposta a una ricerca di qualità e integralità che si è stata condivisa da sempre più persone e che, diffondendosi, ha generato l’offerta dell’industria che ora fornisce prodotti integrali in tutti i modi, più o meno di qualità.</p>
<p>Con le nostre scelte quotidiane noi determiniamo il comportamento dell’industria e l’impatto correlato sul nostro pianeta. <strong>Quello che mettiamo nel carrello ha un effetto per la nostra Madre Terra oltre che per noi stessi. </strong></p>
<ol>
<li>Rendersi conto del pilota automatico</li>
<li>Uscire dalla nebbia dell’abitudine</li>
<li>Rinnovare la meraviglia</li>
</ol>
<p>Non abbiamo bisogno di essere stimolati dalla fantasia industriale… non c’è limite alle performance, alla velocità, alla creatività: non tutto è benefico o privo di conseguenze.</p>
<p>Torniamo a guardare con occhi nuovi. Chiediamoci cosa è davvero importante!</p>
<p>Guarda la natura… è sempre diversa: un fiore che sboccia, un seme che germoglia, un albero nato da un seme&#8230; guarda il tuo corpo, sentilo, accarezzalo … respira… entra in contatto con quel luogo profondo.. non po&#8217; non catturarti la meraviglia del miracolo che accade in ogni istante e che non è mai uguale!</p>
<p><strong>Sono uguali a sé stesse le foto che richiami nella mente, ma non ciò che guardi. </strong></p>
<p>“se nomini quel passero sul ramo che cinguetta, smetti di vederlo… se togli il nome e le etichette, allora puoi aprirti alla meraviglia che in quel momento sta accadendo…” (Jiddu Khrishnamurti)</p>
<p><strong>Ritrova il gusto delle cose semplici, lascia spazio alla meraviglia nella tua vita, nelle tue relazioni… </strong></p>
<p><strong>Togliamo i veli dai nostri occhi e dalla nostra mente.</strong></p>
<p>A cura di <a href="https://www.biovitaristorante.it/laura-padovese/">Laura Padovese</a></p>
<p>© Riproduzione riservata</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Ambiente e cellule &#8211; Io resto sana/o</title>
		<link>https://www.biovitaristorante.it/io-resto-sana/ambiente-e-cellule-io-resto-sana-o/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[info@leonardobarni.it]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 13 May 2020 22:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Io resto sana]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Ambiente e cellule, conosci davvero il tuo corpo? Oggi vorrei condividere una riflessione che riguarda il nostro corpo. Il miracolo della vita, di cui siamo... <a class="read-more" style="text-decoration:underline;" href="https://www.biovitaristorante.it/io-resto-sana/ambiente-e-cellule-io-resto-sana-o/">Leggi ancora</a></p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2>Ambiente e cellule, conosci davvero il tuo corpo?</h2>
<p>Oggi vorrei condividere una riflessione che riguarda il nostro corpo.</p>
<p>Il miracolo della vita, di cui siamo espressione concreta, è un fatto concreto, che ritroviamo proprio nel nostro organismo.</p>
<p><iframe title="Ambiente e Cellule - Io Resto Sana Parte 3" width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/RQxwDzp_sZA?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe></p>
<p>Ho già parlato di come, da una cellula che prende vita dall’incontro tra uovo e spermatozoo, attraverso una serie di processi estranei alla volontà o al controllo dell’uomo, si costituisce l’organismo: un complesso insieme di cellule, apparati e sistemi con una funzione univoca = la nostra vita.</p>
<p>Ora proviamo a cambiare prospettiva, partiamo dal corpo e scendiamo sempre più nel dettaglio microscopico fino alla cellula, all’atomo…la scienza moderna è arrivata all’individuazione del quantum, ultimo confine tra materia e energia. La scienza più evoluta fino ad ora dimostra che la materia che ci appare è, in vero, espressione di energia concentrata, ed essa reagisce a seconda dello stato d’animo dell’osservatore (Niels Bohr, fisico, premio nobel 1922). Del resto, anche la famosa equazione di Albert Einstein: m=ec² esprimeva lo stesso concetto: la materia che vediamo è energia compressa.</p>
<p>Anche I sorprendenti studi di Masaru Emoto (Il miracolo dell’acqua) ci mostrano senza alcun dubbio come pensieri, suoni o emozioni possano agire direttamente su tutti i processi del nostro corpo. In particolare, gli studi di Emoto provano come i cristalli dell’acqua si modificano nel loro aspetto a seconda della informazione (pensiero, suono, scritto) cui vengono esposti. Guardate i suoi studi: sono stupefacenti.</p>
<p>Se quindi i pensieri modificano i cristalli di acqua… noi siamo costituiti da acqua… tutte le nostre cellule quindi si modificano nel loro stato (armonico-disarmonico) in base ai nostri pensieri.</p>
<p>Quindi i nostri stessi pensieri condizionano il nostro stato di salute!</p>
<p>Anche il <strong>biologo molecolare Bruce Lipton</strong> dimostra in maniera inoppugnabile, insieme ad altri scienziati e ricercatori nel campo della biologia cellulare e della fisica quantistica, che <strong>l&#8217;ambiente e i pensieri attivano effetti biochimici che influenzano tutte le cellule del nostro corpo e, ovviamente, le loro funzioni</strong>.</p>
<p>Egli dimostra che non sono i geni, non è il patrimonio genetico a determinare la nostra vita e la nostra salute. <strong>(cfr Epigenetica)</strong></p>
<p><strong>Tutto questo costituisce una rivoluzione scientifica straordinaria</strong> &gt; Sapere che non siamo “vittime” dei ns geni significa che <strong>siamo diretti responsabili della ns salute sul piano fisico e psichico. </strong></p>
<p>Diventa quindi fondamentale garantirsi un ambiente che sostenga la salute (Cibo+Pensieri).</p>
<p><strong>Eliminare la passività</strong> = Per sostenere i ritmi di una vita sempre più frenetica, abbiamo lasciato spazio a:</p>
<ul>
<li>Cibi pronti, processati e preparati industrialmente</li>
<li>Pranzi fugaci se non inesistenti</li>
<li>Orari inadeguati ai ritmi biologici</li>
<li>Esternalizzare ciò che è concreto, manuale…</li>
</ul>
<p>Ci siamo via via ALLONTANATI DAL CORPO, DAL SENTIRE, DAL GUSTARE, DALLO STARE…</p>
<p><strong>Riprendi il contatto con le azioni minime: lavare una insalata può offrirti un’occasione per stare nel corpo</strong> e in relazione con quello che sarà il tuo cibo.</p>
<p><strong>Cosa succede se inserisci una passeggiata, l‘ascolto di una musica, un tempo vuoto, anche breve, nella giornata?</strong></p>
<p>Crea spazio per stare con il Silenzio. Stai li, con lui, senza obiettivi, senza azioni… comincerai a sentirti, a sentire il respiro, a percepire il corpo, la tua stessa presenza e aprirti ad un sentire più profondo.</p>
<ol>
<li><strong>Sviluppare una vigilanza verso i propri pensieri e azioni</strong></li>
<li><strong>Disinserire il pilota automatico</strong></li>
<li><strong>Addestrarsi a fare le scelte migliori nel rispetto delle peculiari esigenze del proprio corpo e della propria serenità</strong></li>
</ol>
<p><strong>Scegliamo dunque con responsabile autonomia e piena libertà il meglio per noi e per la nostra salute.</strong></p>
<p>Ne parleremo ancora meglio nei prossimi video, grazie.</p>
<p>A cura di <a href="https://www.biovitaristorante.it/laura-padovese/"><em>Laura Padovese</em></a></p>
<p>© Riproduzione riservata</p>
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